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Teresa Guadalupe
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Graduada de lic en Gastronomia. Experiencia en costos, menús balanceados, cocina méxicana, típica, etc.
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Acerca de Teresa Guadalupe
Licenciada en Gastronomía y apasionada de la cocina.
Experiencia en comedores industriales, cocina de restaurantes y eventos distintos. Como capacitadora me gusta compartir mis conocimientos estoy convencida que entre mas compartimos, obtenemos mas. Puedo ayudarte desde donde tu necesites, términos, cortes, tipos de cocción, recetas especiales, recetas tradicionales, un sin fin de tips para ahorrar y no desperdiciar tu materia prima.
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Acerca de la clase
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Te apoyo en lo básico como los nombres mas importantes de utecilios de cocina, términos y técnicas mas utilizadas en la gastronomia. De acuerdo a tus necesidades me adapto en tiempo, costo y menús que deseas aprender, una de las principales finalidades es evitar el desperdicio de alimentos en tu refirgerador, ahorrar y asi comer mas sano y variado.
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