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Alan Ivan
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Hola, soy chef de cocina en Barcelona y te enseño cocina peruana...! La mejor gatronomia del mundo...!, te contare secretos, tips y mucha info importante para que sorprendas a tus invitados, para que
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Acerca de Alan Ivan
Soy chef de cocina,y profesor de ingles estudie en Perú por 3 años en cenfotur y luego estudie inglés y acabe en la cocina, me apasiona la gastronomía y la ciencia que hay detras de ella, la tecnicas y sabores...! Actualmente soy chef de cocina en un grupo de restaurantes de la ciudad y tengo ganas de compartír mis conocimientos con todo el mundo, por que no nos enseñan cocina en los colegios? Veras todo lo que se aprende en una cocina y no solo es cocinar...!
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Mi metodo de enseñanza es interactivo aprendiendo tecnicas, procesos y los tiempos de realizar cada uno, para aprovechar el tiempo que tan escaso esta últimamente, aprenderas por qué hacemos esto y que ocurre en este proceso de forma interesante y tendremos todo grabado en vídeo para ver tu evolución en el proceso y además probaras productos nuevos y exoticos, acompañado de cultura y mucho humor de manera profesional y entretenida
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