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Julian
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- Cocina Mexicana
Hola, soy Julián, cocinero con experiencia en cocina privada, pop-ups y diseño de menús a medida. Ofrezco clases de cocina personalizadas para que aprendas.
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Lugar de las clases
Acerca de Julian
Soy Julián, cocinero y diseñador con una visión creativa y práctica de la gastronomía. Me formé trabajando en cocinas privadas, experiencias pop-up y proyectos que mezclan lo culinario con lo visual. Creo en una cocina expresiva, sencilla pero con carácter, que se adapta a quien la cocina y a quien la disfruta. También me apasiona el diseño: uso herramientas como Canva y Photoshop para crear menús, presentaciones y contenido visual para emprendimientos gastronómicos. Esto me permite ayudarte no solo a cocinar mejor, sino también a mostrar tu propuesta con una identidad auténtica y profesional. Doy clases personalizadas, dinámicas y siempre enfocadas en que ganes confianza, ya sea cocinando, armando un menú o diseñando algo que comunique quién sos.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
¿Qué vas a aprender conmigo? Recetas prácticas, sabrosas y con técnica profesional. Cómo combinar sabores y texturas en un menú completo. Armado de menús semanales o para eventos especiales. Opciones vegetarianas, de temporada o con ingredientes locales. Trucos de cocina, presentación y emplatado simple pero elegante. Mis clases se adaptan a tu nivel (principiante o intermedio), con explicaciones claras y espacio para que desarrolles tu propio estilo en la cocina. Podemos enfocarnos en lo que más te interese: cenas románticas, brunches, cocina del mundo, tapeo, etc. ¡Ideal para quienes quieren cocinar mejor, sorprender a alguien o incluso profesionalizar su forma de planificar comidas!
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