1ra clase gratis
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Valeria
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Número de estudiantes que Valeria ha acompañado desde que se unió a Superprof
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- Cocina
- Gastronomía
- Cocina Mexicana
Licencia en gastronomía, enseño técnicas básicas para aprender a cocinar, elaborar tus primeras recetas y sorprender a tu familia y amigos con tus nuevas habilidades
- Cocina
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Lugar de las clases
Acerca de Valeria
Soy souschef ejecutiva, en mi campo laboral mi principal actividad es la constante capacitación y evaluación de cocineros
Como cocinera, me gustan mucho las pastas, la cocina mexicana y el concepto de brunch.
Académicamente creo que todos tenemos diferentes formas de aprender, y que es necesario descubrir la nuestra para lograr objetivos, eso es lo que trabajaremos aquí.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Estas clases están pensadas para personas que quieren aprender a cocinar, para estudiantes de alimentos y bebidas y para estudiantes de primer año de gastronomía qué buscan complementar a su educación académica. Aprenderás técnicas básicas de cortes, nombres de los utensilios, elaboración de recetas para el diario, importancia del balance en tus platillos,temperaturas.
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Opiniones
Todas nuestras calificaciones son recopiladas por nosotros y son 100% confiables. Corresponden a una experiencia real, vivida por los alumnos de Valeria.
1 opinión
¡Genial! Excelente la clase con la chef Valeria, domina muchas técnicas y tiene bastante paciencia para explicar. Super recomendada.
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