Julián - Profe de cocina - Medellín
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Julián

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Julián - Profe de cocina - Medellín

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  • Cocina
  • Gastronomía
  • Cocina italiana
  • Cocina mediterránea

Soy un apasionado por la gastronomía que busca transmitir lo que ha aprendido a todo aquel que quiera aprender a manejar con responsabilidad y respeto cada ingrediente

  • Cocina
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Lugar de las clases

    • En tu domicilio o en un lugar público : desplazamiento hasta 10 kms en Medellín

Acerca de Julián

Soy técnico en gastronomía, estudiante de repostería y Filosofía. Con experiencia de 4 años en cocina, sobre todo en cocina italiana y pizzerías. También he participado como creador y tallerista en clubes de lectura universitarios.

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Acerca de la clase

  • Básico
  • Intermedio
  • Niños
  • niveles :

    Básico

    Intermedio

    Niños

  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Español

¡Quiero hacer que disfrutes de la cocina! Por eso busco abordar cada técnica y preparación de una manera dinámica. Intento jugar con elementos históricos, teóricos y antropológicos para que en la práctica podamos entender de una manera global la naturaleza misma de la gastronomía.

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Precios

Tarifa

  • $30.000

Tarifas de los paquetes

  • 5h: $150
  • 10h: $300

desplazamientos

  • + $12.000

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