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Rodrigo
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Soy un chef transgresor mexicano, cocinero de la región de Querétaro
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Acerca de Rodrigo
más de 4 años dando clases, más de 10 años en la industria alimenticia, soy dueño de mi propia empresa de banquetes que propone salvaguardar la cocina regional, más de 130 alumnos y un mismo fin, crear una visión profesional.
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Acerca de la clase
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Español
preciso, un método de aprendizaje donde en sinergia nos comunicamos y creamos una eficaz forma de trabajo, respetando técnicas e insumos para lograr los objetivos deseados.
Orgánica forma de fluir dentro de un conocimiento para crear un técnica memorable.
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