Isaias

Tarifa $4.186
Respuesta 1h

$4.186/h

Ver los profesores de
pastelería

Desafortunadamente, este profesor no está disponible

Pastelería

Técnicas de pastelería basica, avanzada y chocolatería. Dónde aprenderás como desenvolverte en este arte.

Pastelería

Lugar de las clases

- En línea

Acerca de Isaias

Soy un aficionado de la pastelería moderna. Me desempeño actualmente en ello. Estudie pastelería profesional en la escuela de Cocineros Patagonicos de la ciudad de Neuquén, en el 2019.Trabaje mucho años en cocinas de hoteles, clínicas, restaurantes. Etc. Me gustaría que puedas aprender como lo hice yo.
Saludos cordiales.

Acerca de la clase

Pasteleria básica: masas quebradas ( brise, frola, sucre, patê sablee )
bizcochos esponjosos ( genoise ), budines varios: limón, naranja, inglés, coco, con chips, y glaseados para budines.
Cupcakes.
Marquisse.
Cremas y rellenos: Chantilly, buttercream.
Merengues: suizo, italiano, francés.
Hojaldre francés: palmeritas, sacristán dulces y salados, mil hojas de dulce de leche, etc

Chocolatería: técnicasde templado de chocolate. Temperaturas adecuadas para cada uno ( chocolate cobertura: con leche, semi amargo, blanco )

Pastelería superior: biscochos de cuchara, Coulis de frutas ( salsas ), biscuit, técnicas de sabayon, pochado, tortas modernas, baños espejos,

Aprenderás recetas como: tiramisú, cheesecake de maracuyá y frutos rojos, tartas, armado y decoraciónde tortas, new York cheesecake,

Podrás contactarme las veces que sea necesario. El momento de enseñanza es cocinando, vas a recibir teoría y recetas en PDF. Mi idea es que aprendas la teoría para después volcarlo a un bowl.

Precios

Tarifa

$4.186

Tarifas de los paquetes

5h: $20.931
10h: $41.862

En línea

$4.186/h

Precisiones

En la primer clase vamos a conocernos, hablar sobre ingredientes, utensilios. Y de todo lo que necesitas para comenzar a trabajar.

Técnicas de pastelería basica, avanzada y chocolatería. Dónde aprenderás como desenvolverte en este arte.

Lugar de las clases

Acerca de Isaias

Acerca de la clase

Precios

Tarifa

Tarifas de los paquetes

En línea

Precisiones

Profesores de Pastelería similares

Taller de pastelería con una nativa en cali. ¡prepara postres franceses mientras aprendes francés!

Experimentado chef ofrece clases de cocina y gastronomía en bogotá a todo público (grandes y chicos) con aprendizaje didáctico y garantizado... aprender haciendo

Soy repostera, actualmente tengo mi negocio de repostería, enseño este hermoso arte personalizado, ya sea tradicional o saludable. encantada de compartir con usted este dulce mundo de la repostería, p

Domina la masa madre y aprende panadería artesanal fácil desde tu cocina

Clases de cocina desde cero en bogotá | 100% prácticas y a domicilio.

Especialidades que más amo: cocina básica, panadería, pastelería italiana, colombiana, venezolana. graduada de la mariano moreno.

Técnica en cocina, actualmente estudiante en gestión en alimentos y bebidas en el sena, con bases técnicas en cortes y en diferentes preparaciones. para dar clases en bogotá colombia

Pastelera, gastrónoma, estudiante de nutrición y dietética, te enseña a dar tus primeros pasos para aprender técnicas de pastelería.

Soy técnica - tecnóloga en cocina. tengo conocimientos y experiencia en cocina fría, caliente y repostería. así como también me desempeño en el área de salubridad, normatividad vigente y bpm.

Barista y pastelero profesional con 16 años de experiencia y 13 como docente. enseñó sobre, café de especialidad (espresso, métodos de filtrado, latte art y tueste de café) pastelería y cocina vegana.

Aprende el verdadero sabor del perú: clases de cocina marina y tradicional guiadas por una experta con vivencias únicas.

Apasionada por la repostería y la enseñanza. comparto mis conocimientos en pastelería artesanal. te acompaño paso a paso para que aprendas con confianza, mejores tus habilidades y descubras que sí es

"clases de galletas al estilo new york: el secreto de la perfección en cada mordisco"

Chef profesional de cocina y repostería saludable, con conocimientos en gastronomía vegana y vegetariana, así como en cocina para personas celíacas, sin gluten y sin azúcar.

¡arte culinario desde cero! cocina adaptada a tu dieta sin perder sazón en el plato. gastronomía vegana, ayurvédica y sin gluten.

Clases de panadería y pastelería, soy egresada de la escuela de gastronomía mariano moreno

La cocina no es solo aprender una receta sino aprender una tecnica que se convierta en muchas recetas propias

Cocina y repostería colombiana; 5 años de tradición y sabor en cada bocado.

Gastronoma con más de 11 años de experiencia en distinguidos establecimientos gastronómicos.

Te gusta la cocina? aprende con la chef cindy de manera rápida y practica! y sorprende a los que amas.

Técnicas de pastelería basica, avanzada y chocolatería. Dónde aprenderás como desenvolverte en este arte.

Lugar de las clases

Acerca de Isaias

Acerca de la clase

Precios

Tarifa

Tarifas de los paquetes

En línea

Precisiones

Profesores de Pastelería similares

Taller de pastelería con una nativa en cali. ¡prepara postres franceses mientras aprendes francés!

Experimentado chef ofrece clases de cocina y gastronomía en bogotá a todo público (grandes y chicos) con aprendizaje didáctico y garantizado... aprender haciendo

Soy repostera, actualmente tengo mi negocio de repostería, enseño este hermoso arte personalizado, ya sea tradicional o saludable. encantada de compartir con usted este dulce mundo de la repostería, p

Domina la masa madre y aprende panadería artesanal fácil desde tu cocina

Clases de cocina desde cero en bogotá | 100% prácticas y a domicilio.

Especialidades que más amo: cocina básica, panadería, pastelería italiana, colombiana, venezolana. graduada de la mariano moreno.

Técnica en cocina, actualmente estudiante en gestión en alimentos y bebidas en el sena, con bases técnicas en cortes y en diferentes preparaciones. para dar clases en bogotá colombia

Pastelera, gastrónoma, estudiante de nutrición y dietética, te enseña a dar tus primeros pasos para aprender técnicas de pastelería.

Soy técnica - tecnóloga en cocina. tengo conocimientos y experiencia en cocina fría, caliente y repostería. así como también me desempeño en el área de salubridad, normatividad vigente y bpm.

Barista y pastelero profesional con 16 años de experiencia y 13 como docente. enseñó sobre, café de especialidad (espresso, métodos de filtrado, latte art y tueste de café) pastelería y cocina vegana.

Aprende el verdadero sabor del perú: clases de cocina marina y tradicional guiadas por una experta con vivencias únicas.

Apasionada por la repostería y la enseñanza. comparto mis conocimientos en pastelería artesanal. te acompaño paso a paso para que aprendas con confianza, mejores tus habilidades y descubras que sí es

"clases de galletas al estilo new york: el secreto de la perfección en cada mordisco"

Chef profesional de cocina y repostería saludable, con conocimientos en gastronomía vegana y vegetariana, así como en cocina para personas celíacas, sin gluten y sin azúcar.

¡arte culinario desde cero! cocina adaptada a tu dieta sin perder sazón en el plato. gastronomía vegana, ayurvédica y sin gluten.

Clases de panadería y pastelería, soy egresada de la escuela de gastronomía mariano moreno

La cocina no es solo aprender una receta sino aprender una tecnica que se convierta en muchas recetas propias

Cocina y repostería colombiana; 5 años de tradición y sabor en cada bocado.

Gastronoma con más de 11 años de experiencia en distinguidos establecimientos gastronómicos.

Te gusta la cocina? aprende con la chef cindy de manera rápida y practica! y sorprende a los que amas.

Compartir

Perfil profe verificado

niveles

Todos los idiomas hablados para las clases

Opiniones

Évaluations

Recomendaciones

clase gratis

Reportar este anuncio