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Nicolás
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20 años de docencia en diferentes escuelas, talleres de cocina, panadería y pastelería Instagram chefnicolasquintana
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Lugar de las clases
Recomendado
Nicolás un profesor apreciado por su comunidad. Lo recomendaron por su seriedad, sus métodos de enseñanza y la calidad de sus clases. Una buena elección si quieres progresar con confianza.
Acerca de Nicolás
¡Me considero un formador de cocineros! A lo cual me gusta mucho la docencia. 20 años de trayectoria. Y siempre con las mismas ganas de enseñar, como también que salgan un poco de sus problemas cotidianos y nos olvidemos en la cocina. Así, mientras se aprende, se pasa un buen momento.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
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Clases rápidas en las cuales se busca enseñar a través de las técnicas y métodos de elaboración de alimentos. Porque con ingredientes todos somos chefs. ¿El té es cuando no hay mucho que hacer? Por eso te invitamos a nuestras clases de panadería, cocina y pastelería.
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Recomendaciones
Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor/a de Gastronomía.
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Me gustó mucho el enfoque práctico de Nicolas *gran referente gastronomico* aprendí variedad de técnicas y me sentí muy cómoda como estar y desenvolverme en mi propia cocina. Lo super recomiendo para quienes quieran aprender y deslumbrar con platos exquisitos y mejorar sus habilidades como anfitriones.
Soy su compañero de trabajo hace varios años en el ejército y siempre te termina haciendo pasarla bien el dia con sus enseñanzas y sus charlas profundas.
Tiene mucho conocimiento en su ámbito y mucha práctica, no solo eso sino que es muy hábil para saber enseñarles a todos y que cada uno aprenda todo con una sonrisa. Un carisma que te llama y te atrae de una manera tan sutil, que no te das cuenta que estás haciendo las cosas que te pide muy a gusto y cómodo
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