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Claudia
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Chef profesional peruano, especialista en gastronomia peruana, He adaptdo recetas regionales para que puedan ser preparadas con ingredientes alternativos en cualquier parte del mundo.
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Acerca de Claudia
Mi nombre es Claudia Portugal y me dedico al rubro gastronomico desde hace 10 años. Soy de Arequipa Perú y mi especialidad son los platos regionales de mi país, Así que si eres un amante de la gastronomia peruana o te gustaria conocerla, estas en el lugar adecuado. Me gustaría transmitir mis conocimientos para que nuevos hogares puedan disfrutar de mis recetas a la distancia.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Te enseñaré a preparar los mas deliciosos y variados platos de la gastronomia peruana, una de las mejor reconocidas a nivel mundial, pierde cuidado si algunos ingredientes no los encuentras en tu región, te brindaré alternativas para que puedas utilizar los ingredientes que tengas a tu alcance para preparlos, te guiaré paso a paso, conmigo aprenderás de cero si es que lo requieres, cocinaremos juntos, haremos videos, llamadas personalizadas, seré tu guía en el dia a dia para que te vuelvas un experto. Compartiré contigo mis tips desde la producción, elaboración y conservación de los alimentos, te espero en esta gran aventura.
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