1ra clase gratis
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Madre Salvaje
- Tarifa/h $13.420
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- Gastronomía
- Cocina tradicional
- Cocina vegetariana
- Cocina bio
Conservas Cítricas de Otoño. Elaboración de mermelada cítricas, con las técnicas correctas para cada tipo. Aprendemos a reciclar frascos, hacer esterilización del mismo y un correcto sellado al vacío.
- Gastronomía
- Cocina tradicional
- Cocina vegetariana
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Lugar de las clases
Acerca de Madre Salvaje
Soy Sol, cocinera, profesora, estudiante, emprendedora, y madre. Estoy apasionada por las tradiciones culinarias de nuestra tierra. Mis clases están pensadas para que cualquier persona, sin importar su experiencia previa, pueda aprender a conservar frutas de estación, fermentar en miel y preparar recetas argentinas con raíz ancestral.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Vamos a trabajar con técnicas simples, correctas y seguras para almacenar hasta 1 año atra vez de métodos ancestrales.
Tendremos clases teoricas y prácticas. Elaboraremos (información oculta) y en vivo.
•Los ingredientes serán 1kg de fruta, azúcar y limón, como se hacía en la cocina de nuestras madres y abuelas.
~ Si querés aprender a conservar lo que da la tierra, a valorar cada estación, y a cocinar con alma… estas clases son para vos ~.
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Precios
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