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Luis
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Egresado del Instituto Cenfotur y actualmente liderando la cocina de una cadena de restaurantes en Lima, además realizo el servicio de chef a domicilio.
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Acerca de Luis
Soy un chef apasionado con años de experiencia liderando cocinas en reconocidos restaurantes. Mi forma de enseñar se basa en la amabilidad, el respeto y la claridad, porque quiero que cada persona aprenda con confianza y disfrute del proceso. Siempre busco optimizar los recursos y facilitar la preparación de los platos, encontrando soluciones prácticas que hagan de la cocina una experiencia agradable y alcanzable. Para mí, cocinar no es solo una técnica, es una manera de transmitir cariño: cada receta la preparo con el mismo amor con el que cocino para mi familia y amigos.
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Acerca de la clase
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¿Quieres aprender a cocinar platos deliciosos sin complicarte? Te invito a mis clases virtuales donde descubrirás que preparar comida peruana, criolla, salsas, pastas, lasañas y pizzas es más fácil de lo que imaginas. Con pasión, paciencia y técnicas prácticas, te enseñaré paso a paso cómo transformar ingredientes en platos que sorprendan. ¡Ideal para jóvenes con ganas de aprender y disfrutar cocinando!
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