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Graduada y formada en Gastronomía. Instructora de Gastronomía con aval de Dirección General de Escuela y Educacion
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Acerca de Estefania
Soy Estefanía Colzani, especialista en Alta Cocina y Gastronomía, dicté clases en varios institutos y talleres de cocina, trabajé con niños, adolescentes y adultos, actualmente trabajo como Instructora de un centro de formación profesional para adultos, hice cursos de Especilista en Catering, Pastelería y Repostería, Cocina Molecular, Sushi y demás cursos referido a la gastronomía.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
El propósito es formar profesionales que puedan trabajar operativamente como cocineros en el sector gastronómico y alimentario, además de tener las herramientas suficientes para el desarrollo de nuevos emprendimientos, formar profesionales que no solo trabajen operativamente, sino que además tengan las herramientas para diseñar, implementar y crear un plato
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