Jorge Isaac - Profe de cocina - Santa Marta
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Jorge Isaac - Profe de cocina - Santa Marta

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Jorge Isaac

  • Tarifa $48.636
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  • Cocina
  • Gastronomía
  • Cocina tradicional
  • Cocina internacional
  • Cocina italiana

Graduado en competencias culinarias en la academia de artes culinarias de Caracas

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  • Cocina tradicional
  • Cocina internacional
  • Cocina italiana

Lugar de las clases

    • En casa de Jorge Isaac : Santa Marta

    • En línea
    • En tu domicilio o en un lugar público : desplazamiento hasta 20 kms en Santa Marta

Acerca de Jorge Isaac

Docente gastronómico, graduado en Caracas, Venezuela en alta cocina, certificado en competencias culinarias.
Chef de restaurante y hoteles, asesor gastronómico. Llevando proyectos en los enfoques gastronómicos de gastronomía de vanguardia y molecular creando estándares de nuevos enfoques y tendencias gastronómicas

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Español

Práctica e historia culinaria investigativa poniendo en práctica cocina de vanguardia con la cocina ancestral y origen, las regiones del mundo. Aplicando técnicas de nuestros ancestros, induciéndolos a técnicas moleculares.
Investigación y fusión de nuestras cocinas y orígenes culinarios para aplicarlas

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Precios

Tarifa

  • $48.636

Tarifas de los paquetes

  • 5h: $243.18
  • 10h: $486.36

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En línea

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