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Martin
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Instructor de cocina profesional da clases de cocina oriental, internacional, tailandesa y tecnicas basicas
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Lugar de las clases
Acerca de Martin
Soy instructor de cocina profesional en universidades y voluntariados con el ejercito, tengo especialización en cocina oriental
cuento con experiencia impartiendo diversas asignaturas en el ramo gastronómico
técnicas de preparación de alimentos 1,2 y 3
cocina asiatica
cocina tailandesa
cocina fria
cocina vegetariana
cocina técnicas de conservación
administración de alimentos y bebidas
compras y abastecimiento
operación de banquetes
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
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Todos los idiomas hablados para las clases :
Inglés
Español
mi método de enseñanza es teórico practico pero haciendo un énfasis mayor en la practica y la elaboración de platillos
explicando las recetas y técnicas involucradas para posteriormente ponerlas en practica guiando al aprendiz para que poco a poco vaya construyendo su acerbo gastronómico
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