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Rafael
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Acerca de Rafael
Profesional en artes culinarias con más de 18 años de experiencia de los cuales 9 han sido dedicados a la docencia en materias como panadería,técnicas de cocina francesa, pastelería, mediterránea, venezolana, mexicana,italiana, con muchas ganas de seguir impartiendo clases .
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Mi método de enseñanza se basa en llegar al alumno y así saber cuál método usar bien sea por objetivos o competencias para así hacer las clases más dinámicas y que el alumnado se sienta más cómodo y enfocado en las clases dictadas.
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