Juan Carlos - Profe de cocina - Ciudad de México
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Juan Carlos - Profe de cocina - Ciudad de México

Juan Carlos

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  • Cocina
  • Cocina tradicional

Tomé diversos cursos en Ambrosía, he sido cocinero en diversos restaurantes y fui dueño de uno en el barrio chino de la CDMX. También me gusta elaborar postres y sé hacer panadería. Creación de menús

  • Cocina
  • Cocina tradicional

Lugar de las clases

Acerca de Juan Carlos

Cocinar es mucho más que preparar comida; es un acto de amor y conexión. Desde tiempos ancestrales, el fuego y la mesa han sido el punto de encuentro de familias y comunidades. A través de este sitio, exploraremos cómo cocinar juntos —picando, revolviendo y compartiendo tareas— se convierte en una de las formas más puras de fortalecer relaciones y crear recuerdos inolvidables.

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Español

En cada clase podemos seleccionar 5 recetas a preparar.
Te daré un manual con pasos y procedimientos para lograr un resultado excepcional.
En dichas clases aprenderás técnicas culinarias, algunas más avanzadas que otras, pero siempre divertido y con bastante historia.

Está dirigido a cualquier persona que esté interesada en aprender. Y pueden ser sobre repostería, panadería, cocina mexicana tradicional, cocina española, cocina china, etc.

Si tienes en mente emprender algún negocio, también podemos crear tu menú y estandarizar tus recetas.

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