Karin

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Pastelería
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Administrador gastronómico Internacional, especializada en la elaboración de tartas, tortas, galletas decoradas y pastelitos.

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Acerca de Karin

Soy administrador gastronómico Internacional, especializada en pastelería. Me he capacitado con varios chefs importantes en la pastelería,- como René Cerda y Camila García,- tomando clases, participando en seminarios y clases magistrales para mejorar como profesional del área y ahora para enseñar a otros, de la misma manera.

Acerca de la clase

Mi metodología es enseñar las técnicas primero desde su base en la teoría para entender la función de cada ingrediente y su comportamiento al momento de elaborar un producto de pastelería, luego aplicar la técnica pero entendiendo ya por que funciona la preparación, porqué no se corta, por que sube en el horno, como afecta la temperatura, etc.
Hago clases de tartas, tortas, galletas decoradas, tortas decoradas con fondant, crema de mantequilla, y otras preparaciones de repostería como repollitos o masa choux, brownies, cheesecake, rollos de canela.

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Tomás

Hace muy buena comida y enseña muy bien.
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Chef graduada de la escuela de gastronomía colombo-argentina mariano moreno. doy clases de cocina a niños y adultos. me gusta enseñar la técnica, pues recetas de cocina se consiguen en cualquier parte

Cocinero y parrillero da clases de cocina en medellín: cocina saludable, para todos los días, parrilla y asados al barril

Experimentado chef ofrece clases de cocina y gastronomía en bogotá a todo público (grandes y chicos) con aprendizaje didáctico y garantizado... aprender haciendo

Cocina sin miedo: domina técnicas sencillas, mejora sabores y disfruta creando platos

Domina la masa madre y aprende panadería artesanal fácil desde tu cocina

Clases de cocina desde cero en bogotá | 100% prácticas y a domicilio.

Graduado de carrera profesional de gastronomía con experiencia en cocina y bar

Tecnólogo en gastronomía y sommelier, con conocimientos básicos en cocina colombiana, internacional y bebidas fermentadas

Chef especialista en nutrición te enseña cocina nutricionalmente adecuada según tus requerimientos.

Chef en restaurantes y hoteles con más de 3 años de experiencia, apasionado por la cocina.

Soy eduardo libasky castro guerrero, un apasionado bartender y educador en el arte de la coctelería. me enfoco en compartir mis conocimientos sobre técnicas clásicas y creativas, la historia de los có

¿quieres aprender cocina y pastelería vegana? ¿con opciones sin gluten y sin azúcar? escríbeme ¡estas clases te encantarán!

Chef que enseña a cocinar y comer rico y divertirse en la cocina

12 años de experiencia, estudio en argentina con crudo clases. aprende a cocinar vegetariano sin toxinas de la industria

Transforma tu cocina con mis clases personalizadas. mejora habilidades, ahorra tiempo y disfruta de deliciosas comidas. trabajamos con tus ingredientes y utensilios de manera fácil y sin cambios brusc

Cocinero - sommelier, me gusta compartir mis conocimientos en el arte de la gastronomia y el maridaje. con una amplia experiancia en la enseñanza de este arte.te enseñare si no tienes ningun tipo de e

Un espacio para aprender cocina, disfruta sabores y crea momentos. 🧆 cocina vegana - vegetariana - tradicional & cocina para niños

Chef ejecutivo y maestro de cocina para personas o grupos que quieran aprender a cocinar y elaborar deliciosos platillos…

"clases de galletas al estilo new york: el secreto de la perfección en cada mordisco"

Soy santi pérez, cocinero y panadero (actuar, cesde, udea, academia álvaro forero), más de 15 años en el sector de los alimentos y la docencia. mis énfasis: panadería, cocina de italia, perú, colombia

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