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Fernando
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Aprende a cocinar desde cero, empecemos con lo básico de la cocina internacional, aprende a leer recetas, cortes de verduras, frutas y carnes, conoce un poco de la historia de la gastronomía con recet
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Lugar de las clases
Acerca de Fernando
Mas de 20 años de experiencia en la cocina hotelera de respaldo, hoteles como Camino Real y Royalton Riviera Cancún. Engrasado del Instituta Mexicano de Gastronomía la experiencia laboral y la preparación académica de mano de los mejores chefs a nivel nacional e internacional, tales como Enrique Olvera, Ricardo Muños Zurita, Gerardo Vázquez Lugo, Paulina Abascal entre otros.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
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Todos los idiomas hablados para las clases :
Inglés
Español
Utilizando técnicas tradicionales de cocina aprenderás desde lo más básico, cortes, tipos de cocción, historia de la gastronomía, recetas de las principales cocinas a nivel internacional México, España, Italia, Francia, China y mucho más si tu pasión es la gastronomía no te puedes perder este curso.
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