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Eloisa
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Acerca de Eloisa
Tras un tiempo trabajando en diferentes restaurantes en Italia,me formé como Chef en la Hofmann en Barcelona y después me especialicé en cocina saludable, vegetariana/vegana y sin gluten.
Actualmente hago cursos de cocina en Barcelona y online y colaboro con diferentes marcas creando recetas para ellas.
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Acerca de la clase
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Español
Si llevas una alimentación vegetariana, vegana y/o sin gluten, te ayudo a adaptar las recetas que quieras en clases particulares.
Te enseñaré cómo sustituir los ingredientes, técnicas de cocina indispensables, trucos para ahorrar tiempo y facilitar la experiencia, y podremos cocinar juntos en directo.
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