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Tania
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Clases de cocina, repostería y cocina mexicana en Madrid con chef profesional
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Acerca de Tania
Soy chef profesional titulada en Gastronomía, especializada en repostería y administración, con experiencia en desarrollo y creación de recetas para Nestlé. Me apasiona compartir mis conocimientos de una forma práctica y cercana, explicando no solo cómo cocinar, sino también el porqué de cada técnica. Actualmente curso un máster en Madrid y combino mi experiencia culinaria con mi interés por la enseñanza.
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Ofrezco clases de cocina y repostería en Madrid para todos los niveles, desde principiantes hasta quienes quieran mejorar su técnica.
Podemos trabajar cocina mexicana, cocina básica, repostería, pastelería, técnicas culinarias y desarrollo de recetas, adaptando cada clase a lo que quieras aprender.
Mi enfoque es práctico: no solo seguimos una receta, te enseño a entender las técnicas y el porqué de cada preparación para que puedas cocinar con confianza por tu cuenta.
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