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Alfredo
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Acerca de Alfredo
Chef ejecutivo en restaurante. Elaboración de menús. Elaboración de bufetes, tanto frio como calientes. Formador de personal. Escándallos. Cursos de formación en [CDT]. Diversos staf en restaurantes de zona. Inauguración de INVATUR Benidorm cocktail de bienvenida. Eventos y realización de banquetes.
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Acerca de la clase
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Español
La enseñanza está basada en la metodología que marca la norma. Partiendo siempre de una base consolidada y dejando que fluya la imaginación de cada persona. Disciplina, educación, limpieza, trabajo y constancia marcan el camino para el éxito en nuestra profesión.
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