Vinicios pereira silva

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Estudiante de la escuela Hofmann Barcelona y también de la escuela de cocina de Melbourn

Name: Vinicios pereira silva
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Acerca de Vinicios pereira silva

desde pequeño tengo relación con la gastronomía, mis padres tenían restaurante, entonces empecé a amar la zona a los 16 años, fui a estudiar cocina y nunca paré. Trabajé en muchos restaurantes alrededor del mundo principalmente con pescado y pasta.

Acerca de la clase

Fui estudiante en dos escuelas muy buenas, así que también busco enseñar a mis estudiantes. Primero entiendo el nivel de mi alumno para enseñarle mejor. utilizando todas las herramientas posibles de observación, tacto, gusto y olfato. usando métodos de lectura y práctica.

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