Vicente - Profe de cocina - La Pintana
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Vicente

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  • Cocina
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  • Presentación de platos

Estudiante de tercer año de gastronomía internacional dicta clases técnico-prácticas y de reforzamiento para alumnos de básica y media técnico profesional.

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Lugar de las clases

Acerca de Vicente

¡Hola! Mi nombre es Vicente Leyton. Soy estudiante de tercer año de Gastronomía Internacional en Duoc UC y me preparo con vocación para ser un futuro profesor de cocina. Cuento con un dominio sólido y actualizado de técnicas culinarias, flujos de trabajo e higiene industrial. Mi objetivo es guiar con paciencia, respeto y rigurosidad técnica tanto a estudiantes de liceos técnico-profesionales que buscan reforzamiento, como a cualquier persona apasionada que desee iniciarse con paso firme en el rubro gastronómico."

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Español

- técnicas culinarias básicas (cortes, técnica)
-explicación histórica de preparaciones
-estandarización de productos y enseñar a desarrollar fichas técnicas
- clase dirigida a alumnos de educación media técnico o personas sin conocimiento que quiera un inicio en el mundo de la gastronomía

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Precios

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Tarifas de los paquetes

  • 5h: $206.544
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