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Carlos
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Gastrónomo con especialidad en área dulce y cocina a mexicana con 9años de experiencia
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Chef en restaurantes de cadena y experiencia en repostería desde los 16 años de edad así como en cocina mexicana y mediterránea en zona puebla centro
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Mi manera de enseñanza es practica teórica al mismo tiempo con supervisión de las recetas a elaborar el alumno la realiza por propia mano para que se familiarice con la elaboración
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