Valentina
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Soy tecnico en cocina del sena he trabajo en la escuela de gastronomia del sena y en un negocio familiar
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Mi metodo de enseñanza se basa mas en la practica en que el estudiante interactue en la preparacion de platos, dar unas recetas estandar en lo basico que maneja una cocina, explicar paso a paso cada procedimiento y que normas se deben seguir a la hora de preparar un plato
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