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Julián
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Lugar de las clases
Acerca de Julián
Soy Jefe de cocina. He trabajado en restaurantes con estrellas Michelin durante varios años, comenzando desde abajo con constancia, trabajo y dedicación he logrado dirigir mi propia cocina. Tengo nociones de cocina tradicional de varias partes del país así como cocina de estilo restaurante gastronómico.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mi forma de enseñar la procuro modelar a quien viene a aprender, ya que cada persona aprende de una forma distinta. Suelo primero enseñar ciertas bases teóricas para justo después hacer una demostración de las mismas quedando mucho más claro de esa manera. La forma de aprender a cocinar es cocinando.
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