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Sofía
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Pastelera te enseña todos sus trucos en la elaboración y confección para creaciones perfectas
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Lugar de las clases
Acerca de Sofía
Soy una estudiante universitaria, actualmente cursando la Licenciatura en Nutrición. Previamente participé de un taller para la confección y decoración de tortas en el sistema de Marta Ballina. Me dedico, además, a vender postres y tortas en mis tiempos libres.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
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Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mi nombre es Sofía y con mis clases, técnicas y apoyo a lo largo del tiempo vas a conocer secretos que te ayudarán en el camino de este mundo pastelero. Las clases son para todo el mundo y no es necesario tener un nivel previo. A través de pdfs detallados que podrás conservar por siempre (que además son de bajo peso) y acompañamiento personalizado, te voy a explicar todo lo que necesitas saber acerca de la pastelería y repostería, dando recetas, trucos y secretos sobre postres, decoración, galletas decoradas en glasé, forrado de tortas con fondant y opciones sobre sustitución de elementos si es que no los posees.
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