Olivia
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Acerca de Olivia
Soy chef y con 20 años de experiencia en distintas cocinas y eventos de la Isla, con conocimientos de enologia y servicio de sala y protocolo. Tengo mucha experiencia llevando equipos de trabajo.y estoy preparada para trasmitir mis conocimientos. Gracias.
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Acerca de la clase
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Español
Soy nueva en este campo, pero la metodología que considero más adecuada es con muchos ejemplos visuales y prácticos apoyada en conocimiento básico de las bases de la cocina, para que el fundamento quede claro pero luego el alumno tenga lugar para su creatividad.
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