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Fernando
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Acerca de Fernando
Tengo mucha experiencia como cocinero y profesor de cocina, me apasiona la cocina y es por ello que quiero transmitir mi sabiduría con vosotros. A lo largo del curso vais a completar o bien todas las técnicas o cualquier especialidad. De una forma divertida vas a aprender conceptos, técnicas y la elaboración de todos los alimentos.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
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Trato individualizado por webcam, atención de dudas, desarrollo de temas concretos, técnicas de elaboración, el trato de los alimentos, conservación, aprovechamiento, gestión, etc. Elaboración de menús y carta. Todos los niveles. En la clase podrás cocinar mientras evalúo, aconsejo y enseño cómo sacar tu máximo rendimiento.
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Excelente profesional. Con mucha empatía y muy conocedor de todas las técnicas y truquitos...
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