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Maria belen
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Técnicas basicas de Cocina Internacional y elaboracion de productos libres de gluten.
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Acerca de Maria belen
Soy Cocinera Profesional recibida del IAG. Y autodidacta/emprendedora de cocina sin gluten.
Tengo experiencia en hoteles, restaurant y casas particulares. Desempeño de roles variados a lo largo de 20 años.
Me destaco en la elaboracion de pastas frescas y pastelería clasica con y sin gluten.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mi método de enseñanza es practico. Propongo cocinar en simultáneo con quien elija la temática a desarrollar. Previo a la clase en si se enviará lista de ingredientes y preparación de " mise en place" y utensillos necesarios para optimizar el tiempo de trabajo y apreciar el resultado al finalizar la clase.
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