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Técnico en Gastronomía y Cocina Internacional... con 23 años de carrera y 4 de docencia en la misma área
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Acerca de Germán
Soy un cocinero que partió en una época donde nuestra carrera no era bien vista!... con el pasar de los años se hizo muy popular y valoran el poder cocinar y con el tiempo que llevo de docente me enamoró el amor que demuestran a un arte muy delicado!!
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Español
¡Cocinar es diversión!... aprenderemos de sus productos y técnicas de cocción!... aprenderemos a leer una receta y poder organizarnos y no caer en el caos!... planificaremos cada paso antes de poder comenzar!... manejarás vocabulario técnico que te dará las herramientas de una mejor conexión con este mundo de la cocina
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