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Acerca de Miguel
Docencia de Cocina y Restauración.Técnico Superior Dirección de Cocina. Gerencia y Gestión culinaria con más de 25 años de experiencia y negocios propios de Restauración.
Certificado Oficial de Formación Pedagógica y Didáctica en Formación Profesional y Deportiva(COFPyD) Dirección de Cocina UNED 2022/23.
Certificado de Profesionalidad Docencia de la Formación Profesional para el Empleo (SSCE0110) ECYL León. Técnico Superior Dirección de Cocina . CIFP León. 2018
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