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Carlos
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Lugar de las clases
Acerca de Carlos
20 años entre los fogones es sencillo de cumplir. Lo difícil es hacer fácil el transmitir los conocimientos aprendidos. Tres veces al día comes y no te planteas aprender a cocinar por ti mismo. No basta con hacer una receta, cocinar es otra cosa.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mi método es enseñar las técnicas culinarias no solo las recetas. Si aprender una técnica aprenderás a cocinar cualquier receta. Desarrollo metodología como escuela de cocina antigua. Las enseñanzas aprendidas en FP. Enseñanza por técnica de cocina y por producto a elaborar. Aprender recetas no sirve para cocinar, es una pérdida de tiempo. Metodología fácil y sencilla. En cualquier web que entres solamente dicen y hablan de recetas. Yo enseño a cocinar en mayúsculas.
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