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Jesus Antonio
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Chef y Coach Graduado en Escuela De Hosteleria Hofmann en Barcelona Internacional
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Lugar de las clases
Acerca de Jesus Antonio
Soy licenciado en la carrera de Gastronomía, Dirección de marketing, PNL Coaching & CCIO. Mi trayectoria ha sido estar trabajar y estudiar en la Escuela Hofmann una escuela prestigiada en Barcelona, la empresa Hofmann cuenta con 4 restaurantes de alta calidad, uno de ellos cuenta con 1 estrella michelín. Estuve trabajando para otros restaurantes en Barcelona como cocinero y de ahí fui creciendo en lo profesional hasta llegar a Chef.
Llegué a México a representar y laboral en una empresa de catering, iniciando como el Chef ejecutivo de la empresa, el cual realice varios eventos junto con el dueño de la empresa Grupo Mont Blanc Eventos. Ahi desarrolle mi creatividad a nivel grande; fue una experiencia inolvidable.
Cuento con un libro lo titule "Aprendiendo del mundo culinario" y una página en facebook el cual cito y publico recetas. En este libro doy las herramientas básicas y con un vocabulario entendible para la sociedad.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Me gusta enseñar con bases dinámicas y presencial donde pueda elaborar platillos y enseñarles el porque de cada técnica, cocción y sabor.
Inicio con temas básicas dependiendo el conocimientos y habilidad del alumno; desarrollando así un plan de materias para que sea competitivo para mis alumnos.
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Les proporcionare material didáctico como libros, vídeos, delantal y tareas de campo de mi clase para que el alumno le guste mas todo el mundo culinario y pueda el mismo ser su propio maestro para sus amigos, parejas y familiares.
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