Pedro

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Cocina
Gastronomía
Cocina tradicional
Cocina internacional

Clases de cocina en Sevilla, impartidas por un profesional de la materia.

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Acerca de Pedro

Diplomado técnico en cocina y gastronomía.

En mis inicios, hace casi 10 años, cuando estudiaba en la escuela, toqué cocina, pastelería y sala, pero finalmente me decanté por la cocina. Desde entonces he estado en restaurantes de estrella michelín, de cocina de mercado, bistrot, cocinas de hoteles a la carta, con buffet, showcookings, eventos...), siempre en puestos superiores, con las labores y responsabilidades que ello conlleva.

Ahora compagino la planificación de mi futuro propio negocio con mi trabajo en el restaurante a la carta de un hotel 5* y a la vez impartiendo clases particulares en algunos de mis días libres.

Acerca de la clase

En primer lugar me presento. Soy Pedro, sevillano y diplomado técnico en cocina y gastronomía, he pasado por muchas y variadas cocinas por toda España (restaurantes de estrella michelín, de cocina de mercado, bistrot, cocinas de hoteles a la carta, con buffet, showcookings, eventos...), siempre en puestos superiores. Ahora estoy planificando mi propio negocio y a la vez impartiendo clases particulares.

Mi enseñanza irá dirigida a cualquier persona, desde quien quiera iniciarse en el mundo de la cocina (empezando por las bases de la misma, tipos de corte y correcto uso de los utensilios, elaboraciones básicas, etc.), hasta gente con un nivel más avanzado que busque aprender algo en concreto o simplemente quiera elaborar recetas más complejas. En resumen, me adapto al nivel de cada alumno/a y sus objetivos, con la idea de que puedan lograrlos y hacer de ellos unos estupendos cocineros tras compartir mis conocimientos.

Las clases serán sobre todo prácticas desde el primer día. Primero una clase gratuita de unos 30 minutos aproximadamente para conocernos, saber el nivel que tiene el alumno/a y su objetivo, resolver cualquier cuestión que surja, etc. En las siguientes clases explicaré el contenido y luego nos pondremos a ello (cuando sea necesario haré alguna demostración como ejemplo), corregiré todos aquellos malos hábitos que identifique, resolveré cualquier tipo de duda y estaré abierto a profundizar en aquellos temas que más inquieten al alumnado.

Para cualquier duda no dudes en ponerte en contacto conmigo

Precios

Tarifa

$44.093

Tarifas de los paquetes

5h: $202.093
10h: $367.442

En línea

$36.744/h

Precisiones

La primera clase (gratuita) será de presentación y para conocer el objetivo del alumno, explicar mi metodología y todo lo necesario para dar las clases correctamente.

- Precio clases presenciales: 1h/12€, 5h/55€, 10h/100€.

- Precio clases online: 1h/10€, 5h/45€, 10h/90€.

Los utensilios y la materia prima necesaria para el desarrollo de las clases no están incluidos.

Para más info no duden en contactarme.

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