Daniel
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Cocinero/Pastelero con 18 años de experiencia da clases de cocina y pastelería a domicilio. Zona Bages por las tardes.
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Lugar de las clases
Acerca de Daniel
Me llamo Daniel, tengo 33 años
Jefe de cocina, 18 años de experiencia en todos los puestos posibles en muchas cocinas
Pastelero titulado en el Gremi de Pastisseria de Barcelona
Realizando cursos desde 2004, abarcando todo tipo de temario a razón de 3 o 4 al año
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Las clases me gusta iniciar con la teórica, que los alumnos entiendan bien el porque de las cosas. Una vez tenemos conceptos claros pasaríamos a la practica.
También realizo clases solo teóricas o bien monográficas.
De todo nivel, sobretodo para aquellos alumnos que quieran aprender a cocinar con propiedad. Me gustan las cosas por su nombre, podemos empezar por lo básico, profundizar en un tema en concreto, mecánicas, técnicas, ingredientes.
En este tipo de clases dependerá mucho de vuestras inquietudes y necesidades.
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