Roberto - Profe de cocina -
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Roberto

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  • Cocina
  • Cocina internacional
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  • Presentación de platos
  • Cocina mediterránea

Cocinero profesional con título en gestión de la cocina formación del personal u implatado

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Lugar de las clases

Acerca de Roberto

Mi experiencia de jefe de cocina me cuenta con muchas veces de formaciones con ayudantes y con cocinero que le hacía falta la bases de la cocina para enfrentarse a un servicio de restaurante además a explicar las recetas y los pasajes que necesiten para lograr la.

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Español

A la base de todo esta la preparaciones y la clasificaciones y el mantenimiento de los ingredientes.la elección de la materia prima ,la base de todas las salsas y de todos los caldos que hace faltan en fin para un buen servicio hace falta la organización de los espacios y la mis en place.

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Precios

Tarifa/h

  • $35.862

Tarifas de los paquetes

  • 5h: $161.381
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  • 45min

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Precisiones

Las clases se adaptan a las necesidades de cada alumno. Podemos trabajar de forma práctica y personalizada, estableciendo los objetivos desde la primera sesión.
Los packs de horas permiten organizar las clases con mayor flexibilidad y continuidad. La primera sesión de 45 minutos es gratuita y sin compromiso, para conocernos y valorar juntos la mejor forma de trabajar.
Si tienes alguna duda sobre las tarifas o necesitas una modalidad diferente, escríbeme y hablamos de tu caso.

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