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Francis
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Con más de 18 años de experiencia en Cocina, con conocimientos en Nutrición y Dietética. Con titulación de Técnica de Actividades Físico Deportivas. Me gusta enseñar a tener un base culinaria de recet
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Lugar de las clases
Acerca de Francis
Mente creativa, dinámica, con sed de aprendizaje constante. Abierta a nuevas oportunidades de vida.
Con experiencia en el Sector de Hostelería como Cocinera.
Con formación de Técnico de Actividades Físico Deportivas, Nutrición y Dietética. Con proyección a enseñar una forma de cocinar de un modo saludable y consciente.
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Acerca de la clase
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Español
Empezando por procesos básicos de recetas tradicionales, pasando por recetas con procesos de cocciones lentas, vapor, combinación de alimentos ricos en nutrientes y minerales imprescindibles para nuestra salud.
Conocimientos de cocina valenciana, vegetariana.
Si eres deportista podemos ajustar recetas tradicionales modificando ciertos nutrientes para obtener mejor remdiliento en las ingestas.
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