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Ignacio
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Dietista-nutricionista apasionado de la gastronomía da clases de cocina saludable en Madrid
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Lugar de las clases
Acerca de Ignacio
Soy Dietista- Nutricionista por la Universidad Complutense (Madrid) con un máster en el prestigioso Basque Culinary Center (San Sebastián), imparto clases en la Universidad Complutense desde hace un año en un máster de nutrición culinaria junto a la ganadora de Masterchef 6 y actualmente estoy realizando un doctorado. Como podéis ver me apasiona la gastronomía relacionada con la nutrición ¡La mejor forma de aprender es manchándose las manos!
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Me gusta impartir las clases mezclando conocimientos prácticos con conocimientos teóricos, donde la participación del alumn@ es importante. Trato de intercalar siempre algún conocimiento de nutrición ya que para mi la cocina y la salud siempre van de la mano.
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Recomendaciones
Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor/a de Cocina.
1
Un profe que se ve a primera vista que le apasiona la gastronomía, recomiendo sus clases ya que intercala conocimientos teóricos de nutrición y conocimientos prácticos de cocina saludable.
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