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Mayte
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¡Dispongo de obrador profesional! Graduada en Le Cordon Bleu de Madrid. Propietaria de obrador de pastelería y una heladería. Carrera profesional con grandes empresas y chefs. .
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Lugar de las clases
Acerca de Mayte
Soy apasionada del mundo dulce.
Especializada en heladería y pastelería francesa.
Diplomada en Le Cordon Bleu.
He trabajado como responsable de pastelería para cadena de restauración.
Me he formado en Celler de Can Roca y Rocambolesc (Jordi Roca)
Disfruto creando, enseñando y compartiendo.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Inglés
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Inglés
Español
Aprenderemos técnicas de pastelería para todos los niveles, confitería, chocolate, masas,...
Aprenderemos a fabricar helados de manera profesional.
Aprenderemos a iniciarte en el mundo dulce, desde desarrollo de recetas, escandallos,...
Podrás venir a practicar a un espacio profesional :)
También posibilidad de desplazamiento a tu hogar/negocio.
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