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Francisca Valeria
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Egresada de Gastronomía internacional, clases de cocina tradicional chilena, panadería y pastelería
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Lugar de las clases
Acerca de Francisca Valeria
Soy agresada de Gastronomía internacional, he trabajado en hoteles y restaurantes teniendo un muy buen desempeño, hice la práctica en San Pedro de Atacama en un Hotel temático, donde el pilar principal es la cocina atacameña con productos elaborados en el mismo hotel, todos los cuales son completamente de la zona. Mi último trabajo fue en un restaurant de Ramen, en el cual aprendí sobre la cultura japonesa y sus distintos sabores.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mi método de enseñanza es práctico, enseño el paso a paso a través de mi propio ejemplo, busco términos sencillos para adaptarme a las necesidades de cualquier aprendiz, también soy flexible en cuanto a ingredientes, siempre busco encontrar variantes que se acomoden a los intereses de mis estudiantes.
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Recomendaciones
Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor/a de Cocina.
1
Francisca es muy buena chef, y enseña muy bien lo que sabe, tiene conocimientos culinarios variados, y es muy disciplinada, además de responsable. Cien por ciento recomendada
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