Charly - Profe de cocina - Ecatepec de Morelos
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Charly

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Charly - Profe de cocina - Ecatepec de Morelos

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  • Cocina
  • Gastronomía
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  • Cocina tradicional
  • Cocina internacional
  • Cocina italiana

Estudiante de gastronomía da clases en el arte de la cocina, enseñando variación de técnicas y sabores, dónde podemos hacer desde una pasta italiana, hasta un pastel de chocolate con ferrero Roshe.

  • Cocina
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  • Cocina tradicional
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Lugar de las clases

Acerca de Charly

Soy estudiante, llevo ya 2 años en la escuela y iversidad, e tomado cursos por aparte sobre los alimentos, seguridad e higiene de los mismos.
Me gusta enseñar a quien si sabe y ser constante en el alumno o compañero que guste aprender.

E trabajado en el restaurante el péndulo, ubicado en la Roma, un restaurante grande y elegante, dónde a la ves es librería y sobre todo han ido a tocar cantantes a ese restaurante.

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Español

Me gusta enseñar a base de la humildad y de lo más sencillo, enseñar los principios de la gastronomía que son los cortes, temperaturas, cocciones, enseñar como tal la base y de ahí sobre salir a lo más complicado y detallado de la cocina, que sería la resposteria avanzada, realizando fondant, cubierta tipo espejo, glaseados de chocolate, entre otros.

La forma más sencilla y barata, es yo enseño tu preparas y tú gastas, claro no pediré insumos exigentes ni caros en ningún momento.

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Precios

Tarifa/h

  • $14.808

Tarifas de los paquetes

  • 5h: $74.04
  • 10h: $148.08

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