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- Cocina
- Gastronomía
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- Cocina sin gluten
- Cocina mediterránea
Graduada en cocina y pastelería y nutrición y dietética, en ciencia y tecnología de los alimentos.
- Cocina
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Lugar de las clases
Acerca de PALOMA
Me apasiona el mundo de la gastronomía y la cocina desde pequeña. Llevo años formándome y trabajando en el sector de la restauración y de las ciencias de los alimentos. Me gustaría compartir todo lo que he aprendido con otras personas y ayudarles a entender y reconciliarse con la tarea de cocinar y alimentarse.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Método activo, basado en la adquisición de conocimientos y práctica por repetición y ensayo. Mi experiencia me dice conocer y aplicar que los fundamentos de la cocina es la clave para entender el cocinado de los alimentos y obtener buenos resultados.
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