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Cristian
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Graduado Superior en Dirección de Cocina. Apasionado de la cocina mediterránea y en continua formación. Investigador Autónomo en materia de Dietética y Nutrición.
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Lugar de las clases
Acerca de Cristian
Mi profesión es cocinero en un hotel. Recibí formación reglada en materia de dirección de cocina y de forma autónoma soy un continuo investigador de todo lo relacionado con la nutrición, dietética y alimentos. Mi objetivo es enseñar a cuanta más gente mejor mis conocimientos y experiencia en el equilibrio existente entre la comida rica y saludable.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
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Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Los métodos de enseñanza que se utilizarán tendrán como objetivo principal que el alumno comprenda los fundamentos de la materia en cuestión. Es una metodología actual que resume de manera asequible, para todos los niveles, una visión generalizada de la propia experiencia y de la formación de diversos campos. Haciendo fácilmente entendible y ayudando a razonar los fundamentos gastronómicos de la cocina a tradicional y actual.
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