1ra clase gratis
El perfil Marta y sus datos de contacto han sido verificados
Marta
- Tarifa/h $62.849
- Tiempo de respuesta 1h
$62.849/h
Contactar
1ra clase gratis
- Cocina
- Pastelería
- Cocina vegetariana
- Cocina mediterránea
- Cocina molecular
Profesional de la gastronomía con más de 6 años de experiencia en docencia culinaria, gestión de cocina, asesoría gastronómica e investigación y desarrollo alimentario.
- Cocina
- Pastelería
- Cocina vegetariana
- Cocina mediterránea
- Cocina molecular
Lugar de las clases
Acerca de Marta
Soy Marta, cocinera y docente. He trabajado en cocina profesional, en I+D gastronómico y en formación para el empleo. En mis clases combinamos técnica, organización real de cocina y creatividad. Aprenderás a cocinar con criterio, entender los procesos y ganar seguridad. Ya seas principiante, profesional o simplemente amante de la cocina, adapto cada clase para que realmente avances.
Aquí no vienes solo a aprender sobre la gastronomía. Vienes a entender lo que haces.
ver más
Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Inglés
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Inglés
Español
Enfoque metodológico
-Aprendizaje basado en la práctica (learning by doing): ejecución real de recetas y procesos.
-Aprendizaje significativo: conexión entre teoría, normativa y aplicación práctica.
-Metodología demostrativa + práctica guiada + práctica autónoma.
-Evaluación continua: observación directa, rúbricas técnicas y mejora progresiva.
Adaptación al ritmo del alumno/a.
Técnicas didácticas:
-Demostración técnica estructurada.
-Resolución de problemas en cocina (imprevistos reales).
-Simulación de entornos profesionales.
-Integración de normativa (APPCC, alérgenos, seguridad alimentaria) en cada sesión.
Mi objetivo no es solo que el alumnado “reproduzca recetas”, sino que comprenda procesos, gestione tiempos y desarrolle criterio profesional.
ver más
Precios
Tarifa/h
- $62.849
Tarifas de los paquetes
- 5h: $314.245
- 10h: $628.49
clase gratis
Esta primera clase gratis con Marta, te permite conocerle, precisarle tus necesidades y planear las siguientes clases.
- 1hr
En línea
- $62.849/h
Profesores de Cocina similares
Angélica
Cali
- $50.000/h
- 1ra clase gratis
Florence
Cali
- $90.000/h
Melissa
Medellín & En línea
- $55.000/h
Gilberto
Bogotá & En línea
- $65.000/h
Mateo
& En línea
- $45.000/h
- 1ra clase gratis
Manuela
Medellín & En línea
- $70.000/h
- 1ra clase gratis
Jean Fabrixio
Bogotá
- $15.000/h
- 1ra clase gratis
Vaneska
Bogotá & En línea
- $54.157/h
- 1ra clase gratis
Nathalia
Bogotá
- $5.900/h
- 1ra clase gratis
Juan José
San Antonio de Prado & En línea
- $40.000/h
Camilo
Medellín & En línea
- $40.000/h
- 1ra clase gratis
Diego
Bogotá
- $50.000/h
- 1ra clase gratis
Eduardo
Bogotá & En línea
- $50.000/h
- 1ra clase gratis
Melissa
Bogotá & En línea
- $40.000/h
- 1ra clase gratis
Fernando Andrés
Medellín
- $50.000/h
- 1ra clase gratis
Heil
Bogotá & En línea
- $50.000/h
Sebastián
Medellín
- $5.900/h
- 1ra clase gratis
Edwin
Bucaramanga & En línea
- $50.000/h
- 1ra clase gratis
Jose
Barranquilla & En línea
- $60.000/h
- 1ra clase gratis
Solimar Yundara
Bogotá & En línea
- $40.000/h
- 1ra clase gratis
-
Ver los profesores de cocina
