Jose Salvador - Profe de gastronomía - San Miguel
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Jose Salvador

  • Tarifa $33.741
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Jose Salvador - Profe de gastronomía - San Miguel

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gastronomía

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  • Gastronomía
  • Pastelería
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  • Arte culinario

Profesional de Gastronomía, imparte clases de Cocina practicas y Teóricas, personalizadas en Santiago

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Lugar de las clases

Acerca de Jose Salvador

Profesional, Titulado de Cocina internacional y tradicional Chilena.
Con 5 años de experiencia en el rubro, he trabajado en diferentes cocinas, Restaurantes, casinos, Banquetera. adquiriendo basto conocimiento en el desarrollo de la cocina.
he realizado capacitaciones y clases de apoyo.
participante de concursos gastronomicos, con medallas de Oro, Plata y Bronce.

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Inglés
  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Inglés

Español

el objetivo principal de mi participación en este medio, es apoyar y profundizar cada falencia o dificultad de la persona que lo requiera.

mi metodología de trabajo, es de forma interactiva y con material de apoyo. De tal forma, que preparemos la clase de acuerdo a lo que específicamente se quiere aprender o reforzar, o bien, programar un pequeño cronograma con las asignaturas que se quisiera incursionar.

Mis clases y materia, están basadas en metodologías gastronómicas, enfocadas en actividades practicas( cocinar) y teóricas (la base de cocinar. )

Clases
Técnicas de Cocina
Fundamentos gastronomicos
Cocina (todos los Cuartos)
Higiene y manipulación de alimentos
Nutrición
Pastelería
Administración Gastronómica
Diseño teórico y visual De una Carta

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Precios

Tarifa

  • $33.741

Tarifas de los paquetes

  • 5h: $101.223
  • 10h: $236.187

En línea

  • $26.993/h

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