Abraham
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- Gastronomía
- Pastelería
- Cocina tradicional
- Presentación de platos
- Cocina molecular
Subchef y estudiante de Gastronomía, dar clases de cocina tradicional mexicana, repostería y panadería. Así como técnicas de emplatado y servicio
- Gastronomía
- Pastelería
- Cocina tradicional
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Lugar de las clases
Acerca de Abraham
Soy técnico en Gastronomía y actualmente estudio la Licenciatura, además de tener basta experiencia laboral dentro del ramo lo que me llevo a ser subchef, además de tener el gusto por el trabajo en campo y poder transmitir mis conocimientos a interesados en la materia-
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mis clases están basadas en la práctica y la experimentación, ya que de esto trata la cocina, además de incorporar nuevas técnicas dentro de la preparación de alimentos, además de conocer algunas técnicas de emplatado basado en las reglas internacionales de montaje.
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