Caterina

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Cocina
Pastelería
Cocina italiana

Aprendiz de cocina de mi abuela y padre italianos, recetas 100% originales y de tradición.

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Acerca de Caterina

Desde pequeña siempre estuve inmersa en la cocina de mi abuela y mi padre en Roma. Cocinar se ha vuelto mi pasión, no sigo ningún recetario, mas que las notas de cocina que dejó mi abuela. Siempre debemos cocinar con una copa de vino en mano, y mucha disponibilidad a aprender.

Acerca de la clase

Cada clase online aprenderás una nueva receta y la historia del platillo (de que región es, su historia, ingredientes, contexto, etc.). Aprenderás como preparar tu propia masa de pasta, pizza y gnocchi. También aprenderás recetas clásicas como melanzane alla parmigiana, tiramisù, risotto, entre otras.

Recomendaciones

Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor/a de Cocina.

Caterina

Excelente profesora, tomé clases de Italiano con ella, no tenía ningún conocimiento al iniciar las clases y ahora soy B2. Es muy puntual, respetuosa, clases interactivas y bien estructuradas.
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C
Caterina
Excelente profesora, tomé clases de Italiano con ella, no tenía ningún conocimiento al iniciar las clases y ahora soy B2. Es muy puntual, respetuosa, clases interactivas y bien estructuradas.
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Domina la masa madre y aprende panadería artesanal fácil desde tu cocina

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‍ aprende a cocinar fácil, rico y saludable — sin dietas ni complicaciones. transforma tu alimentación con recetas naturales, prácticas y llenas de sabor.

Cocina sin miedo: domina técnicas sencillas, mejora sabores y disfruta creando platos

Técnica en cocina, actualmente estudiante en gestión en alimentos y bebidas en el sena, con bases técnicas en cortes y en diferentes preparaciones. para dar clases en bogotá colombia

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12 años de experiencia, estudio en argentina con crudo clases. aprende a cocinar vegetariano sin toxinas de la industria

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