Aina

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Cocina
Gastronomía
Repostería
Cocina vegetariana
Cocina mediterránea

Estudiante de turismo, con estudios de Dirección de Cocina, ofrece clases para conocer la gastronomía en profundidad.

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Acerca de Aina

Actualmente soy estudiante de Turismo, aunque hace 2 años finalicé el CFGS de Dirección en Cocina. En estos estudios adquirí un amplio conocimiento de la gastronomía, de técnicas de cocción, repostería y de la cocina mediterránea. Además de haber adquirido práctica a la hora de hacer las diferentes elaboraciones.
Mi experiencia laboral se basa principalmente como cocinera en restaurantes de diferentes estilos.

Acerca de la clase

Mi método de enseñanza se basa en el conocimiento inicial de las recetas, así como el aprendizaje teórico tanto práctico de las técnicas de cocción y los diferentes procesos en una elaboración de cocina. Para ello se establecerá un proceso de clases teóricas y prácticas para poder aplicar todo lo aprendido tanto en ocasiones especiales como en el día a día.

Estudiante de turismo, con estudios de Dirección de Cocina, ofrece clases para conocer la gastronomía en profundidad.

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