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Mauricio
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Gastronomo Profesional. Especialidad en Cocina Chilena y Pastelería. Experiencia garantizada en Higiene y Manipulación de alimentos.
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Lugar de las clases
Acerca de Mauricio
Soy Cocinero Profesional desde el año 2014. Con experiencia en el rubro Hotelero en el norte de Chile. También especializado en el área de Alimentación Colectiva e Industrial, Pastelería y cocina Vegetariana.
Técnico en Gastronomía Internacional, Inacap. Socio y Chef Ejecutivo de la Banquetería "Colores y Sabores", que tiene más de 25 años de historia.
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Acerca de la clase
- Niños
- Básico
- Intermedio
niveles :
Niños
Básico
Intermedio
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mis clases son teóricas y prácticas. Siempre con métodos distintos, para que el aprendizaje sea correcto en su totalidad y por sobre todo DIVERTIDAS.
El alumno hará iniciación con una completa inducción sobre la Higiene y Manipulación de Alimentos. Será parte de su propia formación como cocinero, bajo los conocimientos y la práctica constante que se llevará con las clases.
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